Hola Sulcata, los tubos de Herpets se diferencian de los de Exoterra basicamente en que los de Herpets tienen una mayor salida de UVB y a mayor distancia.

Si las tortugas van a estar a 35 cm de los tubos te recomiendo que uses un 8.0  de Exo Terra.
Sobre el sustrato para tortugas...el mayor problema que vas a encontrar es que las tortugas son como pequeños tanques que arrasan con todo lo que no esté perfectamente fijado al terrario....y que suelen tirar la comida fuera del comedero y dependiendo del sustrato que utilices, a la comida que caiga fuera del comedero se le pegará el sustrato y luego será ingerido conjuntamente...
Como sustratos puedes utilizar una mezcla de tierra y arena, ya que en ocasiones el cesped artificial es ingerido y puede producir obstrucciones intestinales...